1、第一步,先把木瓜清洗干净,然后从中间破开,用勺子把里边的瓤和籽都去掉。
2、接着用工具去掉瓜皮,瓜皮一定要削掉,因为这瓜皮里有一种苦涩的味道,会影响口感。
3、把木瓜清洗干净,用刀切成一块一块的小方块,块不要切太大了,见方在一厘米的样子。
4、把切好的木瓜放进锅里,加入适量清水,一同小火慢煮,等到沸腾以后加入冰糖。
5、等到锅里水沸腾以后,在倒入牛奶,继续小火慢慢的熬,这时候清香的味道就从锅里飘了出来。
6、等到木瓜完全熟了以后,用勺子舀出来放在碗里,温凉以后就可以吃了,味道相当好吃,做法也很简单。