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蛋糕甜甜圈的做法

时间:2024-10-12 23:45:36

1、准备材料

蛋糕甜甜圈的做法

2、黄油软化以后,加入细砂糖、盐、奶粉

蛋糕甜甜圈的做法

3、搅打均匀

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4、加入蛋黄

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5、继续搅打均匀

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6、在搅打好的黄油糊里倒入水,继续搅打均匀

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7、低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合好后筛入

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8、用手揉成团,静置松弛半个小时

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9、把静置好的面团在案板上擀开成为1CM厚的面片,再静置松弛十五分钟

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10、用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形状

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11、切好的甜甜圈面团表面刷油后放入空气炸锅的炸篮内

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12、将炸篮推入空气炸锅中,设置温度180度,时间15分钟

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13、中途可以拉开炸篮查看,炸好的甜甜圈完全冷却以后,粘上融化的巧克力,撒上彩色糖针装饰,就可以吃了

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