1、食材:目鱼蛋
2、虾仁(已清洗)、姜片
3、将目鱼蛋清洗清洗、捞出。
4、放入盘中。
5、接着,搁入姜片。
6、合入虾仁。
7、然后,加适量的料酒。
8、最后,放入蒸锅里,盖上盖、上锅蒸至5——6分钟后即成。
9、开盖取出。