1、把2克的酵母,溶解到100ml的温水搅拌均匀,将其放到温暖处发酵10分钟
2、空碗中倒入200g大米粉,水100g
3、再倒入100g酵母水
4、把红枣去核切碎
5、把大米粉,剩下的100ml温水,100ml的酵母水和切碎的红枣混合到一起,搅拌均匀至粘稠
6、把容器放到温暖的地方,发酵40-60分钟
7、把能够入蒸锅的容器提前刷上一层油再把面糊倒进来,撒上黑芝麻
8、蒸锅的水烧开后,入锅蒸15-20分钟蒸熟后,用刀帮助脱模,切块儿即可食用
1、把2克的酵母,溶解到100ml的温水搅拌均匀,将其放到温暖处发酵10分钟
2、空碗中倒入200g大米粉,水100g
3、再倒入100g酵母水
4、把红枣去核切碎
5、把大米粉,剩下的100ml温水,100ml的酵母水和切碎的红枣混合到一起,搅拌均匀至粘稠
6、把容器放到温暖的地方,发酵40-60分钟
7、把能够入蒸锅的容器提前刷上一层油再把面糊倒进来,撒上黑芝麻
8、蒸锅的水烧开后,入锅蒸15-20分钟蒸熟后,用刀帮助脱模,切块儿即可食用