1、减肥是大多数爱美女士的必修课。事殂翼瑟擀实上,而很多人在减肥过程中选择的药品五花八门,肥胖影响美观事儿小,然而这些药品很多都是危害身体的健康。正确、科学的减肥方法才是有效控制体重最佳选择!给个案例给大家做个参考!【案例】李某,女,32岁,身高163,体重65kg,办公室白领。BMI=65÷1.632=24.46,已达到超重标准,体脂率31.5%,偏高,腰围85,已超过标准值。【减脂目标】计划在2个月内减脂4kg,即每周减体重0.5kg。而减去1kg脂肪需要亏空能量7700kcal,则每天需要亏空能量=7700(kcal/kg•d)× 0.5(kg)/7(d)=550kcal。【减脂方案】减少摄入食物中的能量400kcal,增加身体活动消耗150kcal,总亏空550kcal。【食谱确定】餐次 餐次份数 食物 食物份数 具体食物 每份重量(克) 食物量(克)早餐 4 谷类 2 馒头 25 50 奶类 1 鲜奶 160 160中餐 6 谷类 3 米饭 25 75 蔬菜类 0.5 小白菜 500 250 肉类 1 瘦牛肉 50 50 油脂类 1 植物油 10 10 水果 1 苹果 200 200晚餐 4 谷类 2 粥 25 50 蔬菜 0.5 西蓝花 350 250 豆类 1 豆干 25 25 油脂 1 植物油 10 10【消耗150kcal能量需要的运动及时间】运动名称 运动持续时间走路 150分钟骑自行车 20分钟爬楼梯 20分钟有氧舞蹈 25分钟慢跑 25分钟跳绳子(慢) 20分钟【监测体重变化,及时修订减肥方案】经过一段时间减肥后,再次评价各项指标,如体重、体脂含量、腰围等,与减肥前的数据进行对比,评估实施减肥方案的效果,及时修订减肥方案,制定下一步的饮食和锻炼计划,帮助减肥者养成良好的饮食与运动习惯,从而实现减肥目标。
2、【确定每日摄入能量】一、计算标准体重=身高(cm)-105=163-105=58kg,李某是办公室白领,属于轻体力活动,再加上李某超重,则每日能量供给量=58×(20-25)=1160-1450。二、采用能量平衡观察法,通过记录的饮食和观察体重变化来了解每日需要的总能量,然后按照设立的减肥目标,减少饮食摄入和增加运动达到亏空能量减少体重的目的。例如:李女士每日饮食中,总能量平均为1700kcal。按照她的减肥计划每月减少体重2kg,即每周减体重0.5kg,每天需要亏空能量约550kcal,每日总能量为1150kcal。如果增加运动消耗150kcal,每日可提供能量1300kcal。最后,确定每日能量摄入量为1300kcal,运动消耗150kcal。【确定每日所需食物交换份数】能产生90kcal热量的食物重量叫做一个交换份。总的食物交换份数=总热量÷90=1300÷90≈14份【确定三大营养素的份数】三大营养素的热能分配比例:碳水化合物60%,脂肪25%,蛋白质15%。碳水化合物=总份数×60%=14×60%≈9份蛋白质份数=总份数×15%=14×15%≈2份脂肪份数=总份数×25%=14×25%≈3份