1、备好食材:胡瓜,面粉。
2、面粉倒入盘中,调入适量盐。
3、再调入适量清水,用筷子搅拌成絮状。
4、再用手将面粉揉成面团。
5、胡瓜洗净,切片备用。
6、炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热。
7、放入胡瓜翻炒。
8、调入适量盐,再次翻炒均匀。
9、倒入清水烧开。
10、将面团一块一块扯下,放进锅里煮熟。
11、面团煮至浮起后,再煮几分钟。
12、关火,盛出。
1、备好食材:胡瓜,面粉。
2、面粉倒入盘中,调入适量盐。
3、再调入适量清水,用筷子搅拌成絮状。
4、再用手将面粉揉成面团。
5、胡瓜洗净,切片备用。
6、炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热。
7、放入胡瓜翻炒。
8、调入适量盐,再次翻炒均匀。
9、倒入清水烧开。
10、将面团一块一块扯下,放进锅里煮熟。
11、面团煮至浮起后,再煮几分钟。
12、关火,盛出。