1、牛肉切沫,用料酒和盐腌一会儿,芹菜切小段
2、小米辣切小段,姜蒜切末
3、热油锅,姜蒜沫爆香,下牛肉翻炒至变色
4、加小米辣和芹菜一起翻炒,再加一小勺鸡精。两滴酱油上色,千万不要贪心加多了哦。
5、超级下饭的芹菜小米辣炒牛肉沫就完成啦