1、首先,我们用牙签将鸡翅搓几下,然后冷水下锅,
2、接下来,放入姜、葱、料酒去腥,
3、然后,用大火烧开,将鸡翅捞出沥干水分,
4、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,
5、这时候,放入适量姜、葱,几颗冰糖、生抽;
6、最后,倒入可乐,没过鸡翅,中火8分钟,再大火收汁就OK了。
1、首先,我们用牙签将鸡翅搓几下,然后冷水下锅,
2、接下来,放入姜、葱、料酒去腥,
3、然后,用大火烧开,将鸡翅捞出沥干水分,
4、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,
5、这时候,放入适量姜、葱,几颗冰糖、生抽;
6、最后,倒入可乐,没过鸡翅,中火8分钟,再大火收汁就OK了。