1、首先我们要煮西授炬块翎米,重点有几个:1,水要多 。2,开盖煮。3,半煮半焖。4,西米不能提前浸泡。好啦,开做!锅里放入足量水,煮沸。
2、放入西米。
3、开盖煮五分钟。
4、然后关火,盖上盖子焖五分钟。
5、再次开盖煮五分钟。
6、然后盖上盖子焖五分钟,这时候看到西米的白色硬芯已经比较少了,再反复一次开盖煮,循勒桢施盖盖子焖的过程。这样煮出的西米Q弹无硬芯。然后用滤网捞出西米,用凉水冲洗表面的粘液备用。
7、玻璃杯里放入玫瑰花。
8、注入80℃左右的热水。
9、然后加入森永的脱脂胶原蛋白奶粉搅拌均匀。如果没有的话用其他奶粉也是可以的啦~其殂翼瑟擀实全脂奶粉会更加浓郁香醇哦~
10、因为蜂蜜遇高温会破坏营养,所以要晾蝮舟湛搁至温热时加入一勺麦卢卡蜂蜜,搅拌均匀。如果想要热热的喝,可以换成白糖或者各枫糖浆等等~然后把刚才煮好的西米加进去~
11、最后我研磨了一点点玫瑰盐在上面,一点点盐加入也使味道更加美妙~
12、成品~
13、成品~
14、成品~