1、温度：羽衣甘蓝喜温暖，尽量在二十至二十五度。由于它非常耐寒，而且它的耐热能力也非常好，所以，不论是冬季还是夏季，一般是不用调节的。
2、光照：羽衣甘蓝比较喜光，但它不喜强光。因而，盆栽可放在向阳的地方，有强烈的直射光时则移动它的位置。如果是地栽，则可在出现强光的时候稍微遮蔽。不过，在冬季的时候就不用遮荫了。
3、浇水：羽衣甘蓝喜稍微干燥些的环境，它的耐旱能力较强，而且，它非常怕涝。平时浇水的时候，一定要适量，不能积水，根据“宁干勿湿”来补水。另外，在冬季很冷的时候，则可直接停水。
4、土壤：最重要的两个要求是营养方面和酸碱度方面。需选用营养充足的、且PH值在五点五至六点八之间的土。