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家常菜:清蒸扇贝

时间:2024-10-15 08:07:53

1、扇贝放在清水中刷洗干净后,捞出沥水。

家常菜:清蒸扇贝

2、锅内放适量水,帘上放几片姜片,上面放扇贝,盖上盖,大火烧开。

家常菜:清蒸扇贝

3、锅内扇贝都开口后,关火,取出扇贝。

家常菜:清蒸扇贝

4、碗内放蒜泥、辣椒油、生抽,调成料汁,蘸扇贝肉食用。

家常菜:清蒸扇贝
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