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学校食堂餐饮食品安全监管——学校的职责

时间:2024-10-12 20:40:18

1、第一:学校的法定代表人是学校食品安全工作的第一责任人。

学校食堂餐饮食品安全监管——学校的职责

2、第二:设立学校食堂食品安全管理机构。由学校有关领导、后勤管理部门负责人和学校食堂经营管理负隹逝踉奸责人组成,同时需配备专职食品安全员(师),建立并执行食品安全岗位责任制。

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3、第三:要确保学校食堂的场所布局、设施、设备等条件符合相关法律法规的要求。

学校食堂餐饮食品安全监管——学校的职责

4、第四:建立健全各项食品安全管理制度,并积极落实执行。

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5、第五:定期的组织开展食堂从业人员进行食品安全相关知识的培训。

学校食堂餐饮食品安全监管——学校的职责

6、第六:依照法律法规的规定从事餐饮服务活动,同时按照食品药品监管部门和教育行政部门的要求,积噍祧鲚歇极整改存在的问题,预防不良事件的发生,以保证学生用餐安全。

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