1、厨师把新鲜的牛柳腌制好放在石锅中，把所需要做这道菜的辅料分别用小碗盛上来，然后开始介绍这道菜的各种配料。
2、开始把需要的燃烧的一种配料用勺子盛出，均匀地洒在锅中的牛柳上，然后进行搅拌均匀。
3、然后，开始点火，用明火将锅中易燃的配料点燃，然后用勺子开始搅拌，让锅中的石子和牛柳受热均匀。
4、然后，待火焰熄灭后，再继续用筷子搅拌翻炒均匀，然后再加一种配料，继续翻炒匀匀。
5、然后，盖上锅盖，用余热焖上1分钟左右，然后，打开锅盖，再放入一种配料，再翻炒均匀，再焖1分钟。
6、然后，打开锅盖，把最后的一种配料倒在上面，用筷子搅拌均匀，即可上桌食用。
