1、两端同时向中间凿进的办法，原因是：居庸关山势高，岩层厚，所以詹天佑要采取两端同时向中间凿进的办法。
2、中部凿井法，原因是：八达岭隧道长1100多米，先从山顶凿一口竖井，分别再向两头开凿。所以詹天佑要采取中部凿井法。
八达岭隧道采用“竖井开凿法”。两个队同时挖两端。一队从山中央往下挖，挖到固定的位置，然后分成两队分别在两端挖。挖掘的竖井形成了一个自然通风出口。
扩展资料：
采用“竖井开凿法”的背景：
自1907年以来，土木工程师詹天佑亲自策划和监督了这项工程。在长城下面，隧道穿过燕山的八达岭。洞口隧道外线坡度为32.3468511，内线最大坡度为21.57。隧道穿越的岩层主要为硬片麻岩，部分为角闪岩、页岩和砂岩风化破碎，泥泞不堪。
参考资料来源：百度百科-八达岭隧道
参考资料来源：百度百科-居庸关隧道