1、先将牛肉剁碎、洋葱切小粒。然后加入适量面粉及各种调怿媪镏桃味料搅拌均匀。然后取适量整理成饼状，或者锅里放油开小火等油稍热时用勺子舀入适量再用铲子第俱编狩稍微整形下。因为舀入后近于圆形，所以只要用铲子稍压扁然后旁边适当整形下便可。但是饼的大小一定要稍微大于汉堡胚，因为肉经过加热是会有所收缩的。小火煎至两面金黄便可。
2、西红柿、黄瓜切薄片，生菜分片洗净备用。
3、接下来就可以组装汉堡了。汉堡胚上下对半切开（汉堡胚可以自己烤制，也可以到面包店买现成的，只要是基础低糖面包就可以了）。按自己喜欢的口感加入蔬菜及酱。菀蒯踔观我是汉堡底稍微涂一点黑胡椒酱，按从下到上的顺序放上：西红柿片、煎好的牛肉饼、涂一点番茄酱、黄瓜片、涂一点黑胡椒酱、一片生菜叶、涂一点番茄酱，最后放上汉堡胚上半部份。这样一份健康又美味的汉堡就做好了。
