家常椒盐排骨的做法

1、准备食材，排骨清洗干净，蒜蓉，干辣椒切好。

2、排骨沥干水份，放入盐，料酒调味，然后再加入面份，鸡蛋，用手抓均匀，放置1小时，使其入味

3、锅里放油，烧至七成热，放排骨下去炸

4、装盘

5、把蒜蓉，干辣椒炒出香味

6、倒入炸好的排骨翻炒一下

7、放入椒盐

8、装盘