我的虎皮辣椒

1、辣椒  洗净切蒂     肉洗净垛碎

2、加入盐   味精 10克 料酒10克放入肉 腌制     把肉塞进辣椒塞满整个为止 

3、锅洗净   放入油   爆香放入辣椒  炸至翠绿     放点盐   味精   放水煮  出锅