干枣色泽味美，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养元素，可嘀芟苒疾有效治疗高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病症。干枣具有美容之功效，可养血益气，是保健之佳品。
干枣的功效与作用
1、干枣味甘性平，入脾胃经，有益脾养血、安神补脑之功效。对体弱多病，病后体虚者有良好的滋补作用。
2、干枣中富含钙和铁，对于缺少钙和铁的患者可以选择食用干枣来滋补。大多中老坎怙醣秸年人都患有骨质疏松，而干枣中的钙是防治骨质疏松的必须元素，故干枣是中老年人的最佳补品。
3、干枣也具有能提高人体免疫力的功效，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，可有效抑制和消除癌细胞的生成。
4、多食干枣有益，干枣中富含维生素C，可防止牙龈萎缩及牙龈出血，具有解毒之功效。干枣还能有效降低胆结石的发病率，减少结石形成的几率。
5、除此之外，干枣还对高血压病、癌症等疾病具有防治功效。干枣还可以抗过敏、促进伤口愈合、除腥去臭、宁心安神、益智健脑、益肤美容、增强食欲等。