如何调制肠粉料汁

1、首先将小葱切成段，五成油温下葱段，炸至金黄焦脆捞出

2、然后在空碗中加入生抽、老抽、蚝油和砂糖，再加半碗清水，调成料汁

3、最后倒入葱油锅中烧开，即可出锅