1、辣椒洗净控干水分。
2、去籽切段备用。
3、干锅倒入辣椒,煸炒至表皮皱纹就好了。
4、煸好的辣椒盛出备用。
5、锅内倒入适量油,然后放入2勺豆瓣酱,煸炒出香味。
6、放入辣椒,翻炒均匀。
7、装盘就可以开吃了。