1、将豆腐切小块
2、青椒洗净同样切块
3、碗中加入适量清水,盐,生抽,淀粉搅拌均匀
4、切好的豆腐入油锅炸至金黄捞出
5、锅中加入葱姜蒜爆香,放入青椒翻炒断生后加入炸好的豆腐
6、加入调好的料汁翻炒熟透即可出锅