怎么烙红薯芝麻饼

1、面粉100克。鸡蛋1个，打开。和面粉放在一起。和好。醒面。

2、红薯150克。提前蒸熟。去皮，捣碎，待用。

3、芝麻5克。准备好待用。

4、将醒好的面团，分成小剂子，擀开。把捣碎的红薯均匀地抹在上边。再擀好一个小剂子，撒盐少许，再刷上油。与红薯面片合在一起。

5、两面再撒上芝麻，轻轻地擀一下。

6、平锅预热，放油。待油温升至六成热时，放入饼坯烙制。翻个。烙熟后出锅。

7、烙红薯芝麻饼出锅了。外焦里嫩，香甜好吃。请您快试试？