1、白玉菇清洗干净去除尾部。
2、胡萝卜去皮切成丝。
3、蒜头拍扁切成泥备用。
4、起锅烧油,油热倒入蒜头泥。
5、煸出香味之后倒入胡萝卜丝翻炒均匀之后加入白玉菇。
6、大火翻炒两分钟之后倒入适量的蚝油,适量的酱油,适量的清水。完成啦。