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自己制作脆皮热狗肠

时间:2024-10-16 11:14:55

1、将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时

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2、羊肠衣清水冲干净后泡在水里,再套在灌肠漏斗,漏斗型号是4号(网上有卖)

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3、棉线剪好

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4、将肉一点点从漏斗装进去

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5、出来了,用手挤压一下排出空隙

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6、做好之后用棉线在7公分处扎一节,再晾上一天后冷藏二天(主要是为了白酒散味,而加白酒是为了防腐)

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7、做好之后用棉线在7公分处扎一节,再晾上一天后冷藏二天(主要是为了白酒散味,而加白酒是为了防腐)

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