1、准备材料。
2、将面包所有材料放入东菱1352AE-3C面包机内,使用发面菜单进行和面,时间为28分钟。
3、重新整理面团后放入面包机,使用面包机发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
4、取出面团排气分鳞犹萄迎割16份,然后揉圆,醒发10分钟。10分钟后取一个面团擀开,翻面后底面按薄。全部面团同样方法整形完毕。
5、取一份再次擀开,翻面后底部再次按薄。
6、整形好后分别两两放入学厨模具中,放入烤箱进行发酵40分钟。40分钟后取出,用剪刀如图剪开小口,炼奶和牛奶等比例调开,刷在面包表面。
1、准备材料。
2、将面包所有材料放入东菱1352AE-3C面包机内,使用发面菜单进行和面,时间为28分钟。
3、重新整理面团后放入面包机,使用面包机发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
4、取出面团排气分鳞犹萄迎割16份,然后揉圆,醒发10分钟。10分钟后取一个面团擀开,翻面后底面按薄。全部面团同样方法整形完毕。
5、取一份再次擀开,翻面后底部再次按薄。
6、整形好后分别两两放入学厨模具中,放入烤箱进行发酵40分钟。40分钟后取出,用剪刀如图剪开小口,炼奶和牛奶等比例调开,刷在面包表面。