1、生菜摘好，清洗干净。
2、生菜捞出，沥净水分。
3、大蒜去皮，切成蒜末。
4、锅烧热，倒入菜油，倒入生菜。
5、调入盐、蚝油，大火翻炒。
6、放入蒜末，翻炒均匀。
7、出锅装盘，味道鲜美，口感清爽。
