1、第一种蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。
2、第二种蒸馒头如何不沾蒸笼布第二种做法是不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,因此推荐醒过之后再上笼,再蒸。
3、第三种蒸馒头如何不沾蒸笼布第三种做法是用草垫,刷油,不沾,方便。因为草的话不比蒸笼布,蒸笼布有很多细小的洞洞,会容易沾上白嫩的馒头。因此想要不沾蒸笼布的话,可以用草垫。
4、第四种蒸馒头如何不沾蒸笼布第四种做法是选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿 ,就不沾。(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的)。
5、第五种蒸馒头如何不沾蒸笼布第五种做法是馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,可以保证馒头不沾蒸笼布。这是因为馒头在热的情况下各个方面都比较柔软,但是如果凉一点的话,皮就不会那么软,也就不容易沾蒸笼布了。