1、准备食材:胡萝卜15克,猪里脊15克,铁棍山药30克,浸泡好的藜麦5克,洗净的宝宝粥米40克
2、浸泡好的藜麦、洗净的宝宝粥米倒入奶锅中,倒入800毫升清水。 »这里水要一次性加足,后面加的话会使水粥分离,影响口感。
3、大火滚煮20分钟。咕咚咕咚的米粥在锅里冒泡,香味都要溢出厨房啦~
4、另起一锅,放入猪里脊、姜片,焯至水开。 »姜片与猪里脊一起焯水,可以去掉肉的腥味。
5、猪里脊剁碎、胡萝卜切丁、铁棍山药切丁。 »食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
6、铁棍山药丁、胡萝卜丁、猪里脊碎依次倒入奶锅中。
7、再煮10分钟。
8、喷香喷香的粥就煮好啦~~
9、完成啦~~大米的清香包裹着猪肉的鲜美,尝一口,带点藜麦的细微颗粒,不行啦~口水要留下来了!