1、第一,准备材料。将土豆和青椒都切成丝,分开存放。因为土豆淀粉比较多,所以放在凉水里泡一会,洗掉淀粉,这样后面放在电饭锅的时候颜色会比较亮。
2、第二,在电饭锅中放入食用油,盖上盖子,等到听到油爆的声音,放入青椒进行翻炒。
3、第三,等青椒的颜色变深,上面也沾满了油,接着将沥干水分的土豆丝放入电饭锅中,进行翻动。
4、第四,盖上锅盖,等10分钟左右,掀开盖子,将冲调好的调料(盐+蔬菜味精)倒入电饭锅四周,进行翻炒。
5、第五,等锅中有噗噗的声音的时候,说明已经差不多了,再煮下去就会变软变面了,你需要尝一下汤的怿媪镏桃味道,然后适量增加盐或者味精,翻炒之后就可以起锅啦~