1、2量杯的面粉。

3、加入2茶匙的面粉软化剂(没有可不加,加了手感会更好)

5、再加入10汤匙的油,如果没有油泥就容易变干。而且油能保持面粉泥的柔软。

7、然后把面粉揉成团。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。搓到面粉团不沾手,色彩均匀,没有颗粒感,柔软且用手指按下时没有裂纹为佳。

1、2量杯的面粉。
3、加入2茶匙的面粉软化剂(没有可不加,加了手感会更好)
5、再加入10汤匙的油,如果没有油泥就容易变干。而且油能保持面粉泥的柔软。
7、然后把面粉揉成团。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。搓到面粉团不沾手,色彩均匀,没有颗粒感,柔软且用手指按下时没有裂纹为佳。