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自制西兰花饭团小吃制作流程

时间:2024-10-13 09:47:08

1、制作饭团有荤有素,可以直接制作素的只有菜与米饭的饭团。也有用肉进行搭配出来的饭团,可根据个人吃法进行。这里准备的是肉馅的,提前把肉切成沫备用,有面粉、勾芡粉、油、面粉等,分别存在相应的碗与盆内。

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2、如下是提前把肉与面粉进行搅拌,油煎出来诋危族枧;这里主要的目的是增加肉的口感与香味,肉油煎出来后可以切沫与其他着料混合在一起。

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3、西兰花提前煮沸,当然也可以用生的西兰花,不过在后续要增加蒸饭团的流程,这里直接是做好就可以直接食用的。

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4、用家里有的搅菜工具把西兰花搅碎或是切成沫状,这样接下来与米饭一起混合的时候口感会更好。

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5、把切好的西兰花沫与粉沫还有勾芡粉,以及油,盐等一起放到一起并搅拌均匀,在搅拌好后可以稍放上10分钟左右再制作成团使用。

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6、先把刚刚准备好的食材制作成一个小块状,再把油煎的肉咽疖纲掇状与肉松一并放厘同,并团成圆形状就可以了。不管现吃还是后续再食用,都是非常方便的。

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7、制作好后,也可以直接上桌接待朋友们,对于家里有孩子的也能瞬间增加孩子们的食欲。

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