1、准备好所有材料
2、把盐，糖，高精粉，低筋粉，奶粉混合均匀
3、酵母用温水化开倒入面粉中揉成光滑面团，接来就是力气活喽！面要不断的来回像搓衣渲舫蒇芘服一样边揉边搓，中途还要不断摔打，要揉到面出膜。
4、准备一盆水，因为面在揉搓过程中会流失水分，中途手要不断的沾水揉面，只要轻轻打湿就好
5、揉成这样后加黄油
6、黄油软化后加入面团，揉到完全融合
7、切一小块检查出膜程度，面开始出膜了！如果有力气还可以继续揉哦，我这样出的膜还不算好，有人说膜拉开后放到纸上能看到纸才是最棒的，这个过程没有面包机太痛苦了，我只揉到这个程度就开始做饼了
8、像这样裹入豆沙馅
9、包好豆沙后反口往下，用手掌压扁压圆，剪刀剪开小口，如图片一样。放入刷好一层油的烤盘，盖上保鲜膜松弛半个小时
10、鸡蛋打散，刷上蛋液，要刷匀哦！刷好后用擀面杖先沾水再沾芝麻然后沾到饼中间
11、烤箱预热200度，放入烤二十分钟，因为烤箱有温差所以具体还要看个人烤箱，烤到表面金黄然后就可以食用啦
