1、将年糕、包菜、酱油肉、洋葱洗净后切块。
2、热锅下油后放入酱油肉炒至变色。
3、放入洋葱爆香。
4、倒入包菜翻炒至断生。
5、倒入年糕翻炒片刻。
6、加放料酒炒均。
7、加放酱油翻炒均匀。
8、加放盐炒拌入味。
9、加放豆瓣酱炒均。
10、加放鸡精炒拌入味。
11、加放虾皮炒拌均匀。
1、将年糕、包菜、酱油肉、洋葱洗净后切块。
2、热锅下油后放入酱油肉炒至变色。
3、放入洋葱爆香。
4、倒入包菜翻炒至断生。
5、倒入年糕翻炒片刻。
6、加放料酒炒均。
7、加放酱油翻炒均匀。
8、加放盐炒拌入味。
9、加放豆瓣酱炒均。
10、加放鸡精炒拌入味。
11、加放虾皮炒拌均匀。