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槐花饺子的做法

时间:2024-10-12 04:26:43

1、先和面,水和面粉比例大概1:2

槐花饺子的做法

2、采摘回来的槐花摘洗干净。焯水30秒。

槐花饺子的做法

3、槐花变色即可捞出。

槐花饺子的做法

4、过两遍凉水攥干水分。

槐花饺子的做法

5、准备半碗葱姜水。切好的葱和姜末。放在半碗热水里浸泡。

槐花饺子的做法

6、先调制肉馅把买回来的肉馅加盐,顺时针搅拌上劲,分次加入葱姜水。全部吸收进去之后,再加入白胡椒,生抽,耗油,顺时针搅拌均匀,最后加入油,锁住水分。

槐花饺子的做法

7、把焯好水的槐花攥干水分。放案板上切碎。然后放入盆里加入盐,生抽,耗油。食用油搅拌均匀。

槐花饺子的做法

8、把肉馅儿和菜馅儿放入盆内混合均匀。

槐花饺子的做法

9、如图

槐花饺子的做法

10、准备就绪

槐花饺子的做法

11、这时面也醒好了。就可以包饺子了。

槐花饺子的做法

12、煮饺子

槐花饺子的做法

13、成品

槐花饺子的做法

14、香喷喷的槐花饺子就做好了,来,张嘴~

槐花饺子的做法
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