1、鲜食。红枣含糖量在19—44%之间，口感脆爽，鲜食风味极佳，是食用红枣最为快速便捷的方式。。
2、红枣粥。先将薏米和糯米比较难煮的料用水浸泡半天，然后上锅煮；大火烧开转小火熬煮，待煮至薏米软烂时加入红枣；最后根据个人口味添加红糖。
3、糯米枣。大红枣洗净去核用刀切开；糯米面加温水和成软面团；将面团分成小剂子，整成合适的形状塞入大枣；锅中烧冰糖水，将糯米枣放入小火煮10分钟即可。
4、红枣糕。红枣洗净，上锅蒸熟，趁热捣烂成泥，加入面粉、鸡蛋、红糖以及酵母，合成面团，放在温暖处发酵。然后做出喜欢的形状，也可加入核桃仁、瓜子仁等，然后进烤箱烤制。
5、红枣馍馍。面粉加酵母和成面团并发酵。做估掌沧柙馒头的过程中，把洗净去核的红枣包入其中或者放在表面，抑或将红枣切碎掺入面团中，馒头做好上锅蒸熟，就能吃到口味香甜的红枣馒头了。
