1、将清洗干净生蚝放入蒸锅(在市场买回来老板已经把内脏等脏东西清理过了,只需要清水洗干净),
2、把大蒜剥好用刀剁碎装入碗内,依次加入酱油、耗油、盐搅拌均匀待用。
3、将调好的料汁依次加入到生蚝上面。
4、料汁较好后,在放上红辣椒碎点缀。
5、盖上锅盖大火蒸8分钟,关火。
6、将蒸好的生蚝从锅内取出装盘,趁热开吃。
1、将清洗干净生蚝放入蒸锅(在市场买回来老板已经把内脏等脏东西清理过了,只需要清水洗干净),
2、把大蒜剥好用刀剁碎装入碗内,依次加入酱油、耗油、盐搅拌均匀待用。
3、将调好的料汁依次加入到生蚝上面。
4、料汁较好后,在放上红辣椒碎点缀。
5、盖上锅盖大火蒸8分钟,关火。
6、将蒸好的生蚝从锅内取出装盘,趁热开吃。