1、首先将冬瓜去皮去瓤洗干净
2、然后将冬瓜切成滚刀块
3、锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水
4、冬瓜入锅炒
5、加适量水，盖上锅盖烧一会儿
6、加少许辣椒酱炒均匀
7、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
