1、红豆前一天用水泡上,为了让它更好做,用高压锅或者电饭锅煮40分钟左右,做成软烂的红豆汤
2、糯米粉100g左右,一点点加入温水和面,不要一次加入多少的水,容易加多,和好后用保鲜膜包好,放一小会
3、取一小块搓成条,掐适量的大小搓成球后滚上糯米粉防粘连
4、用力一点要匀称,轻柔不然就碎了
5、红豆汤做好后换锅不换都行,煮开
6、放入圆子,等圆子都漂起来就好了
7、加入白糖,冰糖,酒酿,桂花,蜂蜜,我觉得都可以
8、香喷喷的秘密
1、红豆前一天用水泡上,为了让它更好做,用高压锅或者电饭锅煮40分钟左右,做成软烂的红豆汤
2、糯米粉100g左右,一点点加入温水和面,不要一次加入多少的水,容易加多,和好后用保鲜膜包好,放一小会
3、取一小块搓成条,掐适量的大小搓成球后滚上糯米粉防粘连
4、用力一点要匀称,轻柔不然就碎了
5、红豆汤做好后换锅不换都行,煮开
6、放入圆子,等圆子都漂起来就好了
7、加入白糖,冰糖,酒酿,桂花,蜂蜜,我觉得都可以
8、香喷喷的秘密