1、糯米用清水泡至少三小时以上，米的量可以随意根
2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时
3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好
4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以
5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等
6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实
7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭，我的
8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面
9、放入锅中，继续蒸20分，就是让饭和果料融合
10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可
