1、冬瓜洗净后去皮去籽并切片
2、支竹洗净后浸泡
3、肉丸和鱼丸预先解冻
4、烧开一锅水,将支竹先煲
5、待支竹煲软后将冬瓜和肉丸一同放入煲(还要加少许姜)
6、最后加少许小葱点缀
7、喝前可加少许盐调味