拍黄瓜怎么做！拍黄瓜怎么做好吃

1、清洗黄瓜（备用）胡萝卜切小块 弄蒜末蒜适量（看个人喜好）

2、把黄瓜放到切菜板上，左手抓住黄瓜一头，右手将菜刀横着用力拍黄瓜。（别太用力哦！）

3、然后把黄瓜切成段

4、把黄瓜和胡萝卜还有蒜末放一起腌几分钟后，倒掉水，然后适量盐再腌7—8分钟左右，再倒去多余水。

5、加入生抽和醋调拌放3分钟

6、最后如果有喜欢香菜的可以放入香菜