1、准备好韭苔和卤煮好的肥肠
2、切好韭苔和肥肠
3、肥肠来个特写,是不是比较厚实呢
4、小辣椒和蒜片准备好待用
5、油锅烧热放入小辣椒和蒜片煸炒
6、放入肥肠头翻炒
7、放入韭菜苔翻炒
8、放入适量的盐
9、放入鸡精大火炒匀即可出锅