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新鲜玉米煮多久

时间:2024-10-19 20:55:00

其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟。

玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。

新鲜玉米煮多久

扩展资料:

煮玉米的营养价值

1、煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用。经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。

2、煮制的玉米中含有大量的不饱合脂肪酸,人们食用之中,可以清除人体血液中存在的胆固醇,起到降低血压和血脂的作用,对于人类的动脉硬化也有很好的预防功效。

参考资料:煮玉米最佳方法怎么煮最营养--食品频道--人民网

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