黄瓜丁炒海米

1、黄瓜洗净后削皮，然后切成黄瓜丁。

2、海米放入温水中浸泡30分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海米炒2分钟后放入黄瓜丁炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。