西安鼓楼后面,就是鼎鼎大名的回民略输迤台街。每个人对于美食的理解不同,导致对回民街的看法不一。西安回民街由北广济街、北院痊跬媸应门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,离鼓楼近的是北院门,俗称回坊风情街,也是最热闹、最有特色、最贵的一条街。在西安钟楼旁住了四晚,有三晚是在回民街吃的,把自己吃的、看的总结了一下,供朋友们参考!
工具/原料
北院门、西羊市、大皮院、化觉巷
一、泡馍
1、西安人对各种牛羊肉泡馍,情有独钟,著名的泡馍有好几家,如:老孙家泡馍、老米家泡馍等等。
2、在这几条街上,老孙家泡馍好几家,老米家泡馍也有好几家,其他的泡馍林林总总,让你眼花缭乱,且各家价格不一,口味各异!最贵的优质羊肉泡馍48元一碗,便宜的36元一碗。
3、个人认为,最靠近鼓楼的那个老米家最不靠谱,不仅价格贵,口感也着实不咋样!其他的基本都差不多。
二、回坊风情街
1、鼓楼后一条南北走向,青砖铺路,两旁全仿古建筑、古香古色的街道,傍晚时分,游人从鼓楼出来,直接奔向了街道。
2、游人熙熙攘攘,被各类小吃所吸引,除了泡馍,最多的就是红柳烤肉、肉夹馍等,其它的各具特色。图上为现制拉糖。红柳烤肉各街道统一价10元1根,家家都号称最正宗,哈哈!
3、各种各样的老酸奶、炒酸奶、网红酸奶,嘿嘿~,吃饱肉食之后,来点酸奶化化食,让胃放松一会!价格从8元开始~
4、三元一个的黄桂柿子饼有四五种口味可选,味道不错,但肚子好饱啊!
5、肉夹馍也是西安人喜爱的食物,风靡全国,在回民街夹得都是牛羊肉,价格从12-18元不等。
6、jing糕,这字找不着,嘿~,看着好有营养!
7、鼎鼎大名的biangbiang面,哈哈,专家也不会打这个字!
8、新疆的朋友也来了!话说红柳烤肉也是新疆特色吧!回民一家亲~小馕8元1个,中号10元,大号12元,馕饼极耐存放,而且这家做的好漂亮啊!
9、特色冰激凌,好不好吃不知道,因为以上三样都没吃,撑啊!不过,甩冰激凌的小伙子蛮精神的!
10、这几个雕像有特色,不过,风情街也到头了!
三、其他街道
1、出风情街左拐第一家小店,陕十三,注意莫被它古香古色的外表蒙蔽,它其实就是国产的哈根达斯,12.5元一个小球,25元起步,垫冰激凌的蛋壳4元一个,又脆又酥啊!冰激凌也好,俺们家小仙女吃得好开心!
2、陕十三的东面是马三汤包,(注意:著名的灌汤包叫贾三灌汤包,在风情街里,不过他尺攵跋赈们家还卖各种炒菜,俺觉得不正宗,遂未进,呜呼!他们家才是正宗的,且独此一家,别无分号。),专卖各种汤包,应该是孕驷巴墟高仿!不过味道不错,牛羊肉吃多了,来了笼三鲜的,18元,比贾三只贵1元,其它各种也只贵1元,嘿嘿~
3、这家藏在深巷子里的烤肉,照俺家仙女评价“不好吃”,但价格便宜,或许是俺们不会点!
4、来到西安买特产,甭管您吃不吃辣,都买点辣椒吧!这的辣椒是真香!
5、继续往前走,定家小酥肉,西安独一份,东边紧挨盛志望酿皮铺。小酥肉是用先用牛肉裹粉抄贼谟伦炸制,然后放入调料加水蒸制而成。肉泥撼费瘠质酥软,外皮入味,入口即化,千万不要忘记喝几口汤,很好喝。无论配上米饭或隔壁盛志望酿皮都是极好的。28元一份,秘制酿皮10元一份,不愧是大家都推荐的美食,质优价廉!
6、在这有个小十字路口,向南(左拐)应该是叫化觉巷吧!(不确定),但走到头可以出去额!所以俺们出去了,这一路也是美食不断,腊牛羊肉,据说这家挺正宗!当然最出名的叫刘纪孝腊牛羊肉店。
7、还有这家,老板很热情,见我们拍照时摆了造型!买了半斤多牛肉,做的果然很烂糊,为我们第二天爬华山提供了充足的热量和盐分!
8、这片有不少掏耳朵的店,四川人民也来凑热闹拉!据说,在成都街头很多!俺没进,嘿嘿~
9、逛到出口,已是华灯初上,拍了张夜景留作纪念,原谅我无法详扭箧别砷细的再一一介绍全各种美食,毕竟西安本地人推荐的更好的美食,要向街里纵深,我们一是时间有限,二是要储备体能,明日还要向美景前进。
10、回民街之行,略有遗憾!但人生之事,不如意十之八九,毋需深究!!!