1、蒸茄子:·主料·长茄子|1个·辅料·葱|15克大蒜|15克生抽|1茶匙红椒|1个油徊褴茁镦|少许·做法·1.茄子洗净切条。2.放蒸锅上,大火蒸10分钟。3.大蒜切末,红椒洗净切碎,葱切花。4.蒸唁赋獭狍好的茄子端出来摆在盘子里。5.淋上生抽。6.锅烧热,下少许油,爆香大蒜和红椒碎。7.茄子上撒葱花,再将红椒、大蒜碎和油均匀地淋在茄子上,拌匀即可食用。
2、白灼生菜:·主料·生菜|400克·辅料·蒜|3-4瓣生抽|20~30毫升芝麻|少许香油|10饴驿殚苑毫升清水|1000毫升·做法·1.生菜洗净,滤干水分。2.调涯餐澜氇酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入生抽、芝麻,淋上香油,备用。3.锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中焯一下,想吃爽脆的焯20秒就可以出锅了,捞出装盘。4.利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里,蒸2~3分钟,关火。5.将酱汁淋到生菜上即可。
3、三色炒虾仁·主料·虾修革鹣亟仁|350克黄瓜|30克胡萝卜|30克玉米粒|30克·辅料·白酒|1调味匙淀粉|2调味匙油|少许盐|适量·做法·1.虾仁清洗干净,挑去虾线。2.加入1调味匙盐、1调味匙白酒拌匀,腌制15分钟。3.腌制好的虾仁加入2调味匙淀粉抓拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。4.锅中加入少许油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。5.另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒。6.加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀即可关火出锅
4、水果酸奶沙拉·主料·苹果|半个猕猴桃|1个圣女果|3~5个·辅料·酸奶|1杯每日坚果|1包·做法·1.把半个苹果、一个猕猴桃洗净,去皮切丁。圣女果洗净,对半切开。2.把切好的水果丁放入碗中,混合。3.撒入每日坚果。4.倒入酸奶,搅拌均匀。5.用洗净的薄荷叶装饰一下,完成
5、番茄金针菇冬瓜汤·主料·冬瓜|200克番茄|400克金针菇|100克·辅料·糖|半调味匙鸡精|半调味匙盐|适量·做法·1.材料洗净后,冬瓜去皮、去籽,切片;番茄去皮切块;金针菇去根。2.起油锅煸炒番茄,炒至番茄酥烂。3.加入冬瓜煸炒后,将番茄和冬瓜倒入汤锅,加适量水煮,煮至冬瓜半透明。4.加入金针菇略煮一会,加盐、糖、鸡精调味。
6、冬天要想瘦,晚餐是关键!晚餐吃一些低热量食物,不但能减少热量摄入、防止脂肪堆积,还能助睡眠、预防疾病产生。小果儿带来的这些做法,虽然低脂,美味却不减,让你越吃越瘦不是事儿!