1、发现果冻良方,按照做饭和软化的果实的方向。
2、把一个大的果冻袋或几个果冻袋弄湿(取决于你做了多少)在艨朵娈醒温水中浸泡几分钟。如果你没有一个果冻袋,湿几方纱布足够大线滤器或过滤器。
3、把潮湿的果冻袋放在足够大的容器上,以收集所有的汁液。你也可以暂停排滤器或过滤器在容器。
4、将温,软化果成的果冻袋或内衬漏勺直到大约3 / 4。
5、允许从水果汁滴进你的容器。这可能需要1小时或几小时。
6、丢弃的水果泥果冻袋或滤器后,停止滴汁。如果你正在做葡萄果冻,把果汁放在仔弩认踝冰箱里8个小时或者过夜。葡萄汁使晶体需要从果汁中沉淀下来。在早上,应变葡萄汁再次通过一个干净,潮湿的果冻袋或干净的湿棉布内衬漏勺。这只需要几分钟时间。
7、在你的食谱中加入糖和/或果胶,然后继续烹饪和加工你的果冻。