1、首先备好火锅汤底的相关材料：干辣椒、花椒、大蒜、姜、大葱、豆瓣酱、家乐老母鸡汤口味浓汤宝等若干。。。。大蒜去皮、用刀背拍碎，姜去皮切片，大葱切段。
2、其次准备一些辅助食材：土豆、莲藕、莴笋、平菇、莴笋、小白菜、油麦菜等
3、将莲藕、土豆去皮切成片，泡在清水中以备用
4、平菇洗净，撕成两半，莴笋去皮、分成小段切条，莴笋尖清洗干净掰成两段，油麦菜、小白菜洗净备用
5、准备一个锅，洗净后在锅中油烧热，将干辣椒、花椒、香蒜放入锅中爆香。。。
6、然后将豆瓣酱放入锅中，炒出红油
7、然后加六碗的水
8、放入葱段、两个老母鸡汤口味的浓汤宝。。。。
9、好了 。。。。这个时候就有酸辣可口的火锅出来啦 喜欢的可以收藏点赞哦
