1、所有材料切丁，洋葱可以切细条，香菇香肠，肉丝，切丁备用
2、锅里加油，油七分热的时候加入姜片，姜片香味出来后，捞起来扔掉，加入蒜丁，肉丝，香菇，香肠，翻炒至肉丁变色加入少许料酒，再加入土豆洋葱和萝卜，继续翻炒至洋葱变色，微熟，加入糖一小勺，盐一勺，生抽两勺，炒至变色出锅
3、把炒好的材料放入电饭锅里（有砂锅放砂锅里），米按人数算，一般两个人的分量，水跟平常煮饭一样的量，然后按下煮饭键，等饭煮好在保温10分钟就可以吃了，味道很好，我一个人吃了两个人的分量
1、所有材料切丁，洋葱可以切细条，香菇香肠，肉丝，切丁备用
2、锅里加油，油七分热的时候加入姜片，姜片香味出来后，捞起来扔掉，加入蒜丁，肉丝，香菇，香肠，翻炒至肉丁变色加入少许料酒，再加入土豆洋葱和萝卜，继续翻炒至洋葱变色，微熟，加入糖一小勺，盐一勺，生抽两勺，炒至变色出锅
3、把炒好的材料放入电饭锅里（有砂锅放砂锅里），米按人数算，一般两个人的分量，水跟平常煮饭一样的量，然后按下煮饭键，等饭煮好在保温10分钟就可以吃了，味道很好，我一个人吃了两个人的分量