1、首先将胡萝卜和西兰花清洗干净,放入水中焯水捞出,两只虾剥好。
2、然后把处理好的虾仁放入辅食机,加入一个鸡蛋清,搅拌成泥。
3、接着将切好的蔬菜碎末中加入搅拌好的虾泥,依次加入淀粉15g,面粉20g,加入一点香油搅拌均匀成稠糊状倒入裱花袋。
4、最后将不粘锅中刷油,裱花袋剪一个小口,油热挤入蔬菜虾泥,挤成圆圈的形状,成型即可翻面,煎至两面金黄即可。
5、时蔬鲜虾圈的成品图。
1、首先将胡萝卜和西兰花清洗干净,放入水中焯水捞出,两只虾剥好。
2、然后把处理好的虾仁放入辅食机,加入一个鸡蛋清,搅拌成泥。
3、接着将切好的蔬菜碎末中加入搅拌好的虾泥,依次加入淀粉15g,面粉20g,加入一点香油搅拌均匀成稠糊状倒入裱花袋。
4、最后将不粘锅中刷油,裱花袋剪一个小口,油热挤入蔬菜虾泥,挤成圆圈的形状,成型即可翻面,煎至两面金黄即可。
5、时蔬鲜虾圈的成品图。